Sushibowl met gegrilde tonijn
Een smaakvolle sushibowl met gegrilde tonijn, perfect voor de barbecue. Sushirijst gemengd met azijn, daarop komkommer, avocado, edamame en zeewiersalade. De tonijn, gemarineerd in ketjap, wordt kort gegrild en in reepjes op de rijst gelegd. Aan tafel!
80 min bereiden
hoofdgerecht
101 kcal/pp
Ingrediënten
1 persoon
- 110 g Sushirijst
- 60 g Zeewier
- 1 tl Sojasaus met minder zout
Bereiding
Sushibowl met gegrilde tonijn
80 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Sushibowl met gegrilde tonijn
- Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking en laat minimaal 1 uur afkoelen.
- Steek de barbecue aan en marineer ondertussen de tonijnsteaks in de ketjap.
- Meng de azijn met de afgekoelde rijst en een ruime kom.
- Laat de Edamame uitlekken. Schil de komkommer, halveer over de lengte en snijd in dunne halve maantjes. Snijd de avocado in blokjes.
- Leg de komkommer, avocado, Edamame en zeewiersalade op de sushirijst.
- Gril de tonijn op de barbecue in 4-6 minuten rosé. Of verhit een grillpan en gril hierin de tonijn 4-6 minuten. Halverwege keren.
- Snijd de tonijn in reepjes en leg op de sushirijst.; 8 Serveer de sushibowl met een bakje sojasaus.
Ingrediënten
1 persoon
- 125 g Jumbo Tonijnsteak Diepvries
- 110 g Sushirijst
- 1 tl Azijn
- 2 tl Ketjap manis
- 0.5 stuks Jumbo Komkommer
- 60 g Zeewier
- 0.25 stuks Avocado
- 35 g Edamame Bonen
- 1 tl Sojasaus met minder zout
Zet in 7 stappen deze heerlijke Sushibowl met gegrilde tonijn op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking en laat minimaal 1 uur afkoelen.
- Steek de barbecue aan en marineer ondertussen de tonijnsteaks in de ketjap.
- Meng de azijn met de afgekoelde rijst en een ruime kom.
- Laat de Edamame uitlekken. Schil de komkommer, halveer over de lengte en snijd in dunne halve maantjes. Snijd de avocado in blokjes.
- Leg de komkommer, avocado, Edamame en zeewiersalade op de sushirijst.
- Gril de tonijn op de barbecue in 4-6 minuten rosé. Of verhit een grillpan en gril hierin de tonijn 4-6 minuten. Halverwege keren.
- Snijd de tonijn in reepjes en leg op de sushirijst.; 8 Serveer de sushibowl met een bakje sojasaus.
