hoofdgerecht

Tau Si beef

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 369 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Wachttijd 180 min
Totale tijd 210 min
Print
Tau Si beef Productfoto  560x560
Tau Si beef Productfoto  1024x868

Ingrediënten

049
2,45/kilo
50 g aardappelzetmeel
296
39,47/kilo
1 tl chinese 5-spicekruiden
390
12,99/kilo
600 g runderreepjes naturel
3 el zonnebloemolie
085
0,85/stuk
1 rode paprika
092
0,92/kilo
3 uien
199
9,95/liter
300 ml hoisin saus
059
0,59/stuk
2 bosuitjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng het aardappelzetmeel met de specerijen en 50 ml water. Schep er de vleesreepjes door. Marineer het vlees afgedekt 3 uur in de koelkast.
  2. Verhit de olie in een wok. Bak de vleesreepjes in 1 min. al omscheppend bruin en schep ze uit de wok.
  3. Bak in de wok de paprika en de ui 2 min. Voeg de roerbaksaus toe en warm 2-3 min. mee. Voeg tenslotte weer het vlees en de knapperige ringetjes bosui toe. Lekker met witte rijst en een frisse salade met paksoi.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 369
Koolhydraten (g) 23
Eiwitten (g) 34
Vet (g) 15

Tip

Tau Si roerbaksaus is een licht pikante saus op basis van zwarte bonen, sambal, sjalot en sesam. Ideaal voor de liefhebber van een krachtig roerbakgerecht!

Meest bekeken recepten

Groenteomelet met feta Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Broccolinasi met kip en pinda's Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig