Volkorenmacaronisalade met pesto en parmaham
Volkorenmacaronisalade met pesto en parmaham, een heerlijke mix van smaken en makkelijk in elkaar te zetten. Perfect voor een warmere dag!
15 min bereiden
hoofdgerecht
396 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Volkorenmacaronisalade met pesto en parmaham
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Volkorenmacaronisalade met pesto en parmaham
- Kook de macaroni in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de erwtjes in water met zout in 2 min. beetgaar. Giet de macaroni af en spoel onder stromend water koud.
- Giet ook de erwtjes af en spoel kort onder stromend water koud.
- Meng de pesto door de macaroni. Schep de erwtjes, de tomaat, de parmaham en de basilicum erdoor. Breng op smaak met peper en verdeel over borden.
Tip! Voeg voor extra groente blokjes komkommer en fijngesneden bosui toe.
Ingrediënten
4 personen
- 300 g Honig volkorenmacaroni
- 100 g tuinerwtjes extra fijn (diepvries)
- 1 el Rode pesto
- 4 Tomaten
- 2 g parmaham
- 1 el bascilicum
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Zet in 3 stappen deze heerlijke Volkorenmacaronisalade met pesto en parmaham op tafel.
- Kook de macaroni in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de erwtjes in water met zout in 2 min. beetgaar. Giet de macaroni af en spoel onder stromend water koud.
- Giet ook de erwtjes af en spoel kort onder stromend water koud.
- Meng de pesto door de macaroni. Schep de erwtjes, de tomaat, de parmaham en de basilicum erdoor. Breng op smaak met peper en verdeel over borden.
Tip! Voeg voor extra groente blokjes komkommer en fijngesneden bosui toe.
