Volkorenpasta met tonijn, augurk en tapenade
Volkorenpasta met tonijn, augurk en een tapenade-dressing. Mozzarella en pijnboompitten geven het een Italian twist. Ideaal voor lunch of avondeten.
15 min bereiden
hoofdgerecht
109 kcal/pp
Ingrediënten
1 persoon
- 2 stuks Augurk
- 100 g Volkoren pasta
Bereiding
Volkorenpasta met tonijn, augurk en tapenade
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Volkorenpasta met tonijn, augurk en tapenade
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Giet de pasta af en spoel af met koud water.
- Laat de pasta afkoelen en de tonijn uitlekken.
- Maak een dressing van de tapenade, olijfolie, azijn en mosterd.
- Snijd mozzarella en augurk in kleine stukjes.
- Meng de afgekoelde pasta met de tonijn, mozzarella, augurk en de dressing.
- Rooster de pijnboompitten in 3 minuten goudbruin in een droge koekenpan.
- Garneer de pasta met de pijnboompitten.
- Serveer de pastasalade.
Ingrediënten
1 persoon
- 70 g Tonijnstukken in water
- 1.5 tl Zongedroogde Tomaat Tapenade
- 1 tl olijfolie extra vierge
- 1 tl Azijn
- 0.5 tl Mosterd
- 0.2 stuks Mozzarella
- 0.33 tl Pijnboompitten
- 2 stuks Augurk
- 100 g Volkoren pasta
Zet in 9 stappen deze heerlijke Volkorenpasta met tonijn, augurk en tapenade op tafel.
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Giet de pasta af en spoel af met koud water.
- Laat de pasta afkoelen en de tonijn uitlekken.
- Maak een dressing van de tapenade, olijfolie, azijn en mosterd.
- Snijd mozzarella en augurk in kleine stukjes.
- Meng de afgekoelde pasta met de tonijn, mozzarella, augurk en de dressing.
- Rooster de pijnboompitten in 3 minuten goudbruin in een droge koekenpan.
- Garneer de pasta met de pijnboompitten.
- Serveer de pastasalade.
