Afbeelding van Warme vruchten met kokos kwark

Warme vruchten met kokos kwark

Foodcoach badgeFoodcoach

Een heerlijk warm dessert met kokos kwark en watermeloenstukjes op smaak gemaakt met basilicum, tijm en citroenrasp. De steranijs in de ovenschaal met fruit voegt diepte toe aan de frisse smaak, een verrassend gerecht die makkelijk te bereiden is.

30 min bereiden

tussendoortje

55 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

1 persoon
  • 75 g Smoothiemix met Ananas, Papaja & Mango
  • 1 stuks Steranijs
  • 1.5 tl Geraspte kokos
  • 0.25 tl Citroenrasp

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Warme vruchten met kokos kwark op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C.
  2. Schil en snijd de watermeloen in stukjes. Doe de watermeloenstukjes samen met de steranijs en de smoothiemix in een ovenschaal.
  3. Hak het basilicum en tijm fijn en meng met het fruit.
  4. Zet de schaal 10 minuten in de voorverwarmde oven tot het fruit zacht is. Meng ondertussen de kwark met de kokos en citroenrasp.
  5. Haal de schaal uit de oven en laat 10 minuten afkoelen. Vergeet de steranijs niet te verwijderen.
  6. Serveer de kwark met het warme fruit.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Zuivel