Ingrediënten
1 persoon
- 75 g Smoothiemix met Ananas, Papaja & Mango
- 1 stuks Steranijs
- 1.5 tl Geraspte kokos
- 0.25 tl Citroenrasp
Zet in 6 stappen deze heerlijke Warme vruchten met kokos kwark op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 180 °C.
- Schil en snijd de watermeloen in stukjes. Doe de watermeloenstukjes samen met de steranijs en de smoothiemix in een ovenschaal.
- Hak het basilicum en tijm fijn en meng met het fruit.
- Zet de schaal 10 minuten in de voorverwarmde oven tot het fruit zacht is. Meng ondertussen de kwark met de kokos en citroenrasp.
- Haal de schaal uit de oven en laat 10 minuten afkoelen. Vergeet de steranijs niet te verwijderen.
- Serveer de kwark met het warme fruit.