Wentelteefjes met banaan en kaneel
Maak van je ontbijt of brunch een klein feest met deze heerlijke wentelteefjes. Goudbruin gebakken brood, een vleugje kaneel en zoete banaan vormen samen een klassieke combinatie waar jong en oud van smullen. Extra lekker met een beetje honing als finishing touch.
20 min bereiden
lunch/brunch gerecht
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Wentelteefjes met banaan en kaneel
20 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Wentelteefjes met banaan en kaneel
- Klop de eieren los in een grote kom.
- Voeg de melk en kaneel toe en meng goed.
- Verhit wat boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Haal telkens een sneetje brood kort door het eimengsel zodat beide kanten bedekt zijn.
- Leg het brood in de pan en bak 2 à 3 min. per kant tot de wentelteefjes goudbruin zijn.
- Herhaal tot alle sneetjes brood gebakken zijn.
- Pel ondertussen de bananen en snijd ze in plakjes.
- Verdeel de wentelteefjes over vier borden en werk af met de banaan.
Tip! Besprenkel eventueel met wat honing voor een extra ‘zoetje’
Ingrediënten
4 personen
- 12 sneetjes brood
- 300 ml halfvolle melk
- 2 tl gemalen kaneel
- 6 eieren
- 3 bananen
Zet in 8 stappen deze heerlijke Wentelteefjes met banaan en kaneel op tafel.
- Klop de eieren los in een grote kom.
- Voeg de melk en kaneel toe en meng goed.
- Verhit wat boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Haal telkens een sneetje brood kort door het eimengsel zodat beide kanten bedekt zijn.
- Leg het brood in de pan en bak 2 à 3 min. per kant tot de wentelteefjes goudbruin zijn.
- Herhaal tot alle sneetjes brood gebakken zijn.
- Pel ondertussen de bananen en snijd ze in plakjes.
- Verdeel de wentelteefjes over vier borden en werk af met de banaan.
Tip! Besprenkel eventueel met wat honing voor een extra ‘zoetje’
