Kiwi-aardbeispiesen met ontbijtkoek
Magazine
Maak deze zomerse kiwi-aardbeispiesen met ontbijtkoek en chocolade en je hebt gegarandeerd een feestje! De spiesen zijn binnen een mum van tijd klaar. Perfect als tussendoortje of als dessert na een zomerse barbecue.
30 min bereiden tussendoortje 4 personen
Ingrediënten
- 1 plak Peijnenburg ontbijtkoek
- 200 g fruitmix kiwi-aardbei (bakje)
- 50 g melkchocolade
- 4 satéprikkers
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Kiwi-aardbeispiesen met ontbijtkoek op tafel.
- Snijd de ontbijtkoek in 12 blokjes. Rijg op de satéprikkers om en om stukjes fruit en blokjes ontbijtkoek. Leg de spiesen op een schaal.
- Smelt de chocolade in een hittebestendige kom boven een pan met kokend water (= au bain-marie). Laat de kom het water niet raken. Laat de chocolade boven de spiesen van een vork lopen zodat er mooie streepjes ontstaan.
- Zet de spiesen ca. 20 min. in de koelkast zodat de chocolade weer hard wordt.