Hutspot met rookworst
Magazine
Geniet van een klassieke Nederlandse favoriet met ons recept voor hutspot met rookworst. De gestampte aardappelen, wortels en uien vormen samen een hartige basis voor de sappige rookworst. Een smaakvol gerecht om van te genieten.
20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 800 g kruimige aardappelen voorgekookt
- 1 kg hutspotgroenten
- 1 stuk Rookworst
- 30 g Roomboter
- 100 ml Halfvolle melk
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Hutspot met rookworst op tafel.
- Doe de aardappelen en de hutspotgroenten samen in een ruime pan en schenk er 1 L water bij. Breng aan de kook en kook met het deksel schuin op de pan in 12 min. gaar.
- Verwarm intussen de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Giet de aardappelen met de hutspotgroenten af en voeg de boter en melk toe. Stamp met de pureestamper tot hutspot en breng op smaak.
- Serveer de hutspot met de rookworst.