Gepofte aardappelen met creme fraichesaus
Smulweb
Een heerlijk bijgerecht voor een gezellige avond. Pof de aardappels in de oven en serveer met een zelfgemaakte crème fraîchesaus met bosui en platte peterselie en een klontje roomboter. Lekker dippen en genieten!
60 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 4 Aardappelen
- 1 el Bieslook
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 snufje Cayennepeper
- 1 tl Aromat Natriumarm
- 0.5 el Mosterd
- 1 Bosui
- 250 g Crème Fraîche
- 1 snufje Zout
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gepofte aardappelen met creme fraichesaus op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Pof hierin de aardappelen ongeveer een uur. Prik in de aardappel om te kijken of ze gaar zijn.
- Maak intussen de saus van de overige ingrediënten.
- Serveer de saus bij de aardappelen samen met wat roomboter.