Wereldburger met salade
Wat eten we
Maak kennis met de wereldburger met een heerlijke salade! Gegrilde burgers, komkommer, tomaten, sla, ui, hummus en feta, smaakvol gegarneerd in een broodje zijn een echte traktatie voor de smaakpapillen. Geniet van deze heerlijke smakencombinatie.
15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 4 Jumbo hamburger New York
- 4 kaiserbroodjes met maanzaad
- 1 Kropsla
- 200 g hummus
- 4 Tomaten
- 75 g feta
- 4 takjes peterselie
- 1 komkommer
- 1 Ui
- 1 grillpan (of koekenpan)
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Wereldburger met salade op tafel.
- Maak de kropsla schoon. Scheur de bladeren grof. Houd 8 delen apart voor de hamburgers. Doe de overige sla in een schaal. Snijdt de ui in halve ringen en voeg ze in de schaal. Snijd de tomaten in plakjes. Houd 8 plakjes apart en voeg de rest in de schaal met kropsla. Snijd de komkommer in blokjes en voeg toe aan de schaal.
- Verhit de grillpan voor. Gril de burgers in de grillpan in 2 min. per kant bruin en gaar. Snijd de broodjes open en beleg de onderste helften alvast met de sla.
- Leg de grillburgers erop. Schep de hummus op de burgers en verdeel er de plakken tomaat en feta over. Bestrooi met peper naar smaak en leg er de bovenste helften van de broodjes op.
- Breng de salade op smaak met zout en peper en olijfolie.