Jumboburger
Magazine
Het is tijd om te grillen! Bestrijk onze Jumboburgers aan beide kanten met kruidenolie, grill ze in ca. 5-8 min. op de barbecue en leg er plakken kaas op. Beleg de onderkant van de bolletjes met sla en uienringen. Serveer met plakken tomaat, ketchup-sambalsaus en een sausje van mayonaise en mosterd.
25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 2 takjes peterselie
- 1 teen knoflook
- 60 ml Olijfolie
- 4 grillburgers
- 100 g Emmentaler kaas
- 4 el Ketchup
- 2 tl Sambal brandal
- 4 Italiaanse bollen
- 0.5 gemengde, jonge slablaadjes
- 1 kleine zoete ui
- 1 vleestomaat
- 4 el Mayonaise
- 2 el Grove Mosterd
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Jumboburger op tafel.
- Roer de peterselie met de knoflook door de olie. Steek de barbecue aan.
- Bestrijk de burgers aan beide kanten met de kruidenolie en grill de burgers in ca. 5-8 min. op de barbecue gaar. Keer ze halverwege. Leg de plakken kaas op de burgers.
- Roer de ketchup los met de sambal. Beleg de onderkant van elke opengesneden bol met een pluk sla en een paar uienringen.
- Leg de burgers op de sla, garneer met een plak tomaat , de uienringen en een lik ketchup-sambalsaus.
- Roer de mayonaise los met de mosterd en schep dit in kleine kommetjes. Serveer dit bij de hamburgers.