Wrap met gerookte kipworstjes
Magazine
Wrap met gerookte kipworstjes van de barbecue met paprika, guacamole en hummus. Een waar feest voor de smaakpapillen, deze wraps. Halveer de worstjes in de lengte en vul de tortilla's met paprika en guacamole. Top af met heerlijke hummus en rol de wraps op voor een perfecte bite.
28 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 Avocado
- 1 trostomaat
- 0.5 limoen
- 2 el Koriander
- 1 jalape–o pepersaus (naar smaak)
- 6 Nieuwe Standaard Kip barbecueworst Smokey chicken (schaal)
- 4 volkorentortilla's (pak 8 stuks)
- 100 g hummus (bakje ˆ 200 g)
- 2 geroosterde paprika's (uit pot)
- 1 barbecue
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Wrap met gerookte kipworstjes op tafel.
- Steek de barbecue aan. Prak het vruchtvlees van de avocado grof. Snijd de tomaat in kwarten, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Meng de avocado met de tomaat, het sap van een 1/2 limoen, de koriander en pepersaus naar smaak.
- Rooster op de hete barbecue de worstjes in 8 min. goudbruin en gaar. Verpak de tortillaÕs samen in aluminiumfolie. Leg de laatste 5 min. het pakketje met tortillaÕs bij de worstjes op de barbecue.
- Neem de tortillaÕs uit de folie en bestrijk ze met de hummus. Halveer de worstjes in de lengte. Verdeel de worst, paprika en guacamole over de tortillaÕs. Vouw de onderkant naar binnen en rol de wraps daarna op. Leg ze op een schaal.