Rode puntpaprikas met roomkaas
Smulweb
Een heerlijk hapje van rode puntpaprikas gevuld met roomkaas, knoflook en kruiden. Eenmaal in de oven verandert de vulling in een smeuïg smeersel wat perfect combineert met de zachte gegrilde paprika. Dit hapje vliegt bij elke borrelplank zo weg!
15 min bereiden bijgerecht 2 personen
Ingrediënten
- 1 Zoete puntpaprika
- 13 ml Olijfolie
- 150 g Roomkaas Original
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 2 tl Rozemarijn gedroogd
- 1 tl Italiaanse kruiden
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rode puntpaprikas met roomkaas op tafel.
- Zet de oven aan op 175 C.
- Was de puntpaprika, snijd deze door de helft en verwijder de zaadlijsten. Roer de roomkaas los met de teentjes knoflook, kruiden en een scheutje olie.
- Vul de helften met het roomkaasmengsel en leg er een takje rozemarijn bovenop. Druppel er wat olie op.
- Zet de paprikahelften gedurende 20 minuten in de oven.
- Warm de gevulde paprikahelften op voordat je ze serveert.