Mijn selectie

Borrel recepten

Zelf Borrel gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Borrel recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Loaded Turks broodTip van Jumbo

Loaded Turks brood

Jumbo Foodies

Dit rijk belegde Turkse brood combineert twee Italiaanse favorieten: carpaccio met truffelmayonaise en mortadella met romige burrata. Perfect om te delen als lunch, borrelhap of lichte maaltijd.

10 min bereiden borrel 4 personen

Ingrediënten

  • 1 Turks brood
  • 100 g roomkaas
  • 3 el verse pesto
  • 15 g rucola
  • 100 g carpaccio
  • 30 g Parmezaanse kaas
  • 2 el Truffelmayonaise
  • 20 g pijnboompitten
  • 100 g Mortadella
  • 125 g burrata
  • 25 g pistachenoten

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Loaded Turks brood op tafel.

  1. Snijd het Turkse brood open zodat je een boven- en onderkant hebt.
  2. Besmeer de onderkant met roomkaas en pesto.
  3. Verdeel de rucola over het brood.
  4. Beleg de ene helft met carpaccio, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise.
  5. Beleg de andere helft met mortadella, burrata en pistachenoten.