Spaghetti met sugocasa en gehaktballetjes
Magazine
Geniet van een klassieke Italiaanse maaltijd met spaghetti, sugocasa (tomatensaus) en gehaktballetjes. De sappige gehaktballetjes in de smaakvolle tomatensaus maken dit gerecht tot een favoriet. Buon appetito.
20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 400 g Grand’Italia spaghetti half volkoren
- 690 g Grand’Italia sugocasa erbe
- 300 g mager rundergehakt
- 1 el olijfolie
- 2 courgettes
- 2 takjes tijm
- 15 g Parmezaanse kaas snippers
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Spaghetti met sugocasa en gehaktballetjes op tafel.
- Kook de half volkoren spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking, tot ‘al dente’.
- Draai kleine gehaktballetjes. Verhit de olie in een hapjespan en bak de gehaktballetjes.
- Snijd de courgette in blokjes. Voeg de courgette en tijm toe en bak 3 à 4 min.
- Doe de sugocasa erbe bij de gehaktballetjes en laat 10 min. zachtjes pruttelen.
- Schep de spaghetti door de saus.
- Garneer het gerecht met de Parmezaanse kaas.