Italiaanse walnotenlikeur nocino
Smulweb
Je eigen Italiaanse likeur maken? Met deze walnotenlikeur lukt het zo! Kruidig, ongekend vol van smaak en ook nog eens hartstikke leuk om cadeau te geven. Proost!
120 min bereiden 1 persoon
Ingrediënten
- 500 ml Brandewijn
- 10 Groene walnoten
- 4 el Rietsuiker
- 1 Kaneelstokje
- 3 Kruidnagel
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Italiaanse walnotenlikeur nocino op tafel.
- Was de noten en snijd ze in vier stukken. Doe alle ingrediënten in een brandschone glazen pot en laat op een zonnige plek trekken.
- Schud de pot dagelijks om, zodat de smaken zich vermengen.
- Zeef de vloeistof na zestig dagen door een schone doek of koffiefilter en doe hem in een leuk flesje.
- Voeg suikersiroop toe als je de likeur te bitter vindt. Los 1 deel suiker op in 1 deel water en voeg het toe voor een zoetere likeur.