Mijn selectie

Paprika Gemiddeld Curry recepten

Zelf Paprika Gemiddeld Curry gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Paprika Gemiddeld Curry recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboOverheerlijke garnalen curry met rijst

Overheerlijke garnalen curry met rijst

Smulweb badge Smulweb

Een curry met roze gamba's, ui, paprika en limoenrasp. Geserveerd met rijst. Voeg curry en kookroom toe aan de ui- en paprikamix. Voeg de gamba's toe en kook 4-5 minuten tot ze roze zijn. Breng op smaak met zout en peper. Buen apetito!

25 min bereiden hoofdgerecht 6 personen

(2)

Ingrediënten

  • 200 g Gamba's vers
  • 400 g Witte rijst
  • 3 Rode paprika
  • 3 Uien
  • 1 tl Thai Green Curry
  • 100 g Kookroom
  • 0.5 Jumbo Limoenen
  • 2 el Olijfolie
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereidingswijze

Zet in 9 stappen deze heerlijke Overheerlijke garnalen curry met rijst op tafel.

  1. Ontdooi de gamba's indien je ingevroren gamba's gebruikt.
  2. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Pel de ui, maak de paprika's schoon en snijd deze fijn.
  4. Verhit de olijfolie in een pan of wok en bak hierin de ui en paprika.
  5. Voeg de curry en 4 el kookroom toe.
  6. Maak de limoen schoon, rasp 1 el van de schil en pers de limoen uit. Voeg de rest van de kookroom en het limoensap toe en laat 5 minuten zachtjes koken.
  7. Voeg de gamba's/reuzengarnalen toe en kook deze 4-5 minuten mee (tot ze roze zijn).
  8. Breng het geheel op smaak met zout en peper.
  9. Serveer het gerecht samen met de rijst.