Taco’s met kip
Magazine
Bereid smakelijke taco's met kip volgens ons recept. Deze heerlijke maaltijd combineert malse stukjes kip met een verscheidenheid aan toppings, zoals sla en kaas. Een eenvoudige en smaakvolle keuze.
20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 350 g kippendijfilet
- 200 g Jumbo feta kaas
- 100 g zwarte bonen (blik)
- 8 Santa Maria mini-tortilla’s corn & wheat
- 1 el Zonnebloemolie
- 100 g Santa Maria chicken taco kruidenpasta
- 100 g Gemengde salade
- 340 g zoetzuur rode uienringen
- 150 g Santa Maria peach & chilisaus
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Taco’s met kip op tafel.
- Snijd de kippendij in kleine stukjes. Verkruimel de fetakaas. Laat de zwarte bonen uitlekken.
- Verwarm de tortilla’s in een hete, droge koekenpan op middelhoog vuur, ongeveer 10 sec. per kant tot ze lichtjes geroosterd zijn.
- Verwarm de olie in een koekenpan. Doe de kip in de hete pan en wacht 2-3 min. voordat je erin gaat roeren zodat ze mooi bruin kleuren. Voeg de Santa Maria Chicken Taco Kruidenpasta toe als de kip gaar is, roer een paar keer en haal dan van het vuur.
- Vul de tortilla’s met de salade, kip, zwarte bonen en fetakaas. Garneer met de uienringen en serveer de peach & chili salsa erbij.