Jumbo verspakket Erwtensoep
Jumbo
Maak in een handomdraai erwtensoep met ons Jumbo Verspakket Erwtensoep. Met verse ingrediënten en eenvoudige instructies geniet je snel van een traditionele kom erwtensoep. Ontdek het gemak van ons verspakket voor een smaakvolle ervaring.
90 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 Jumbo verspakket Erwtensoep
- 1 Verse Rookworst
- 1 gerookte blokjes spek
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Jumbo verspakket Erwtensoep op tafel.
- Was de groenten en kruiden voor gebruik. Pel en snipper de ui. Schil de wortel, snijd in de lengte in vieren en vervolgens in blokjes van 1 cm. Halveer de prei in de lengte en snijd in ringen van 1 cm. Schil de knolselderij en snijd in blokjes van 1 cm.
- Was de spliterwten onder koud stromend water.
- Doe 1,8 ltr water in een grote kookpan samen met de spekjes, spliterwten en het laurierblad. Breng aan de kook.
- Schep het schuim eraf en laat 30 minuten op een lage temperatuur koken.
- Voeg daarna alle groenten toe en laat de soep 30 minuten zachtjes koken. Blijf regelmatig doorroeren.
- Snijd de rookworst in plakjes en hak de blaadjes van de bladselderij fijn.
- Voeg de rookworst en blad- selderij toe en laat dit nog 1 minuut zachtjes mee koken.
- Verwijder het laurierblad, breng de soep op smaak naar wens en serveer.