Witte kool met kerrie
Smulweb
Een lekker bijgerecht op tafel zetten vanavond? Probeer dan onze witte kool met kerrie. De kool wordt langzaam gebakken met kerriepoeder, ui en water. Maak de saus af met een beetje bloem. Serveer de witte kool met een stukje gebakken vlees voor een complete maaltijd.
25 min bereiden hoofdgerecht 2 personen
Ingrediënten
- 1500 g Witte kool
- 4 tl Kerriepoeder
- 1 Uien
- 1 el Olijfolie
- 1 snufje bloem
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Witte kool met kerrie op tafel.
- Fruit de ui met twee kerriepoeder aan in een koekepan met olijfolie. Bak het goudbruin.
- Voeg de witte kool toe en bak ongeveer een kwartiertje. Roer regelmatig door.
- Voeg 0.25 liter water toe en laat het even koken. Maak er een saus van door een beetje bloem toe te voegen. Pas op dat het niet gaat klonteren. Je kunt de bloem toevoegen m.b.v. een zeefje.
- Eet smakelijk!