Zaterdag avond snacks pinchos
Smulweb
Maak je avond compleet met deze heerlijke pinchos-varianten. Wedden dat je in een mum van tijd al je vingers erbij aflikt? Paté met ei en jam, forel met radijs en kruidenmayonaise, ansjovis met knoflookolie en roomkaas met nootjes en ham. Genieten!
45 min bereiden borrel 4 personen
Ingrediënten
- 100 g Peperpaté
- 4 Kwarteleitje
- 0.8 el Bosbessen Jam
- 100 g Gerookte forel
- 2 Jumbo Radijs
- 2 el Mayonaise
- 15 g Tuinkruiden
- 100 g Geroosterde Rode Paprika
- 16 g Ansjovis in olijfolie
- 1 el Knoflookolie
- 100 g Serranoham
- 30 g Boursin Cuisine
- 0.2 el Flower Brand Knoflook pasta
- 50 g Noten melange ongezouten
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Zaterdag avond snacks pinchos op tafel.
- Besmeer het brood met paté. Leg het eitje erop en druppel er wat jam overheen. Steek de prikker door het eitje, zodat het op zijn plek blijft.
- Beleg het brood met wat forel, paar dunne plakjes radijs en schep er wat kruidenmayonaise op.
- Snijd de paprika in mooie stukjes die op het stokbrood passen. Beleg het brood met 1 ansjovis en zet vast met een prikker. Druppel wat knoflookolie erover.
- Meng roomkaas met knoflook, besmeer het brood ruim in en besprenkel met wat nootjes. Beleg met ham en zet alles vast met een prikker.