Mijn selectie

Paprika Ontbijt Groente recepten

Zelf Paprika Ontbijt Groente gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Paprika Ontbijt Groente recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboMini-frittatas (hartige muffins)

Mini-frittatas (hartige muffins)

Smulweb badge Smulweb

Frittatas zijn ontzettend veelzijdig. Wat dacht je van mini-hartige muffins als bijgerecht? Met deze heerlijke mini-frittatas jij bepaalt zelf wat er in gaat.

45 min bereiden ontbijt 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 7 Scharreleieren M
  • 30 g Halfvolle melk
  • 1 Rode paprika
  • 175 g Geraspte kaas jong belegen
  • 250 g Cherrytomaat

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Mini-frittatas (hartige muffins) op tafel.

  1. Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper.
  2. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in (of gebruik een siliconen muffinvorm, deze hoef je niet in te vetten!).
  3. Voeg jouw favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel hierna het eimengsel over de holten.
  4. Bak in 15-20 minuten in de oven op 180°C krokant en goudbruin.
  5. Laat ze iets afkoelen voor je ze uit de vorm haalt.