Mijn selectie

Spek Overig Groente recepten

Zelf Spek Overig Groente gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Spek Overig Groente recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboSperziebonen met spek en champignons

Sperziebonen met spek en champignons

Smulweb badge Smulweb

Een heerlijke variatie op de saaie sperziebonen. Met spek en champignons krijgen ze net wat meer smaak. Kook de boontjes kort met zout en maak ondertussen een spekmengsel met paprika en champignons. Roer het samen en breng op smaak met tijm, peper en zout.

10 min bereiden 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 750 g Sperziebonen
  • 100 g Spekblokjes
  • 150 g Champignons
  • 1 Rode paprika
  • 0.25 el Tijm vers
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Sperziebonen met spek en champignons op tafel.

  1. Maak de sperziebonen schoon en kook ze in een pan met een beetje water en zout gaar.
  2. Maak de paprika schoon en snijd ze in kleine reepjes.
  3. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes.
  4. Bak in een pan de spekblokjes uit en bak hierin de champignons bruin.
  5. Voeg de paprika toe en bak deze mee.
  6. Giet de sperziebonen af en roer het spekmengsel erdoor.
  7. Maak het op smaak met peper, zout en tijm.