Sperziebonen met kerrie
Smulweb
Schenk een goed glas wijn in en gebruik de tijd die je normaal bij de kookplaat doorbrengt op je gemak te genieten van deze kerriesmaakexplosie waar je dubbel en dwars van zult genieten. Perfect als bijgerecht!
10 min bereiden tussendoortje 4 personen
Ingrediënten
- 500 g Sperziebonen
- 1 snufje Zout
- 1 Uien
- 2 tl Kerriepoeder
- 30 g Roomboter
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Sperziebonen met kerrie op tafel.
- Snipper de ui fijn.
- Kook de schoongemaakte sperziebonen in 20 minuten gaar.
- Verhit ondertussen in een pan de boter en fruit hierin de ui met de kerriepoeder een paar minuten.
- Giet de sperziebonen af en doe ze in een schaal.
- Schep het ui-kerriemengsel erover.