Mijn selectie

Courgette Bijgerecht Hollands recepten

Zelf Courgette Bijgerecht Hollands gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Courgette Bijgerecht Hollands recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Courgette met ui en knoflookTip van Jumbo

Courgette met ui en knoflook

Smulweb badge Smulweb

Courgette met ui en knoflook, gebakken in olie en gekruid met zout en peper. Een eenvoudige maar smakelijke manier om groenten te bereiden. Serveer dit heerlijke bijgerecht met peterselie.

25 min bereiden bijgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 4 Courgette
  • 1 snufje Zout
  • 1 Uien
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 30 g Peterselie vers
  • 2 el Olijfolie
  • 1 snufje Peper zwart

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Courgette met ui en knoflook op tafel.

  1. Was de courgettes en snijd ze in plakjes.
  2. Kook de courgettes met een beetje zout gedurende ongeveer 3 minuten en laat ze daarna uitlekken in een vergiet.
  3. Pel de ui en snipper fijn. Pel de knoflook en snijd in dunne reepjes. Knip de peterselie fijn in een kopje.
  4. Verhit olie in een koekenpan en bak ui en knoflook gedurende ongeveer 2 minuten.
  5. Voeg de courgettes toe en bak ze goudbruin gedurende ongeveer 10 minuten.
  6. Breng het gerecht op smaak met zout en peper.
  7. Doe het over in een serveerschaal en strooi de peterselie eroverheen.