Bladerdeegtaartje met spinazie en feta
Francine Cats
Een heerlijk krokant hapje gevuld met spinazie en feta, afgetopt met smaakvolle tomaatjes. Deze bladerdeegtaartjes met spinazie en feta maak je voor jouw volgende feestje. Succes gegarandeerd!
40 min bereiden borrel 8 personen
Ingrediënten
- 10 plakjes bladerdeeg (diepvries) ontdooid
- 200 g feta
- 225 g ontdooide diepvries spinazie
- 6 cocktail-trostomaten
- 2 takjes basilicum
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Bladerdeegtaartje met spinazie en feta op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200°C. Zet een rond bakje één voor één op de 8 bladerdeegplakjes en snijd per plakje een rondje uit. Kneed het overige bladerdeeg tot een bal en rol daar 8 lange slierten van.
- Leg de bladerdeegrondjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Maak met de slierten bladerdeeg een randje op het rondje.
- Verkruimel de feta in een kom en mix met de spinazie. Breng op smaak met peper. Snijd de cocktail trostomaten in plakken. Vul de rondjes bladerdeeg met de fetamix en leg hier per rondje 3 plakjes tomaat op. Bak de bladerdeegtaartjes 20 min. in de oven.
- Pluk de blaadjes basilicum. Laat de bladerdeegtaartjes even afkoelen en serveer met de basilicum.