Broodje pulled pork
Magazine
Deze overheerlijke broodje pulled pork met knapperig vlees, sla, piccalilly en augurkenblokjes doet elke liefhebber van BBQ watertanden. Gemakkelijk te bereiden op de barbecue en perfect bij warm weer.
35 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 200 g slowcooked malse procureur (1 zak)
- 4 witte petit pains
- 50 g fijngesneden ijsbergsla (zak à 100 g)
- 3 el Piccalilly
- 2 el zoetzure augurkenblokjes
- 4 servetten
- 1 barbecue
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Broodje pulled pork op tafel.
- Steek de barbecue aan. Neem de procureur uit de verpakking en gril 15-20 min. op een matige hete barbecue warm en krokant. Keer regelmatig.
- Snijd de broodjes door of in. Verdeel de sla en het vlees over de broodjes.
- Maak af met de piccalilly en de augurkenblokjes en leg de broodjes op 4 servetten.