Ingrediënten
- 200 g Volkoren macaroni
- 200 g scharrelkip filet
- 400 g Spinazie uit de diepvries
- 200 g Roomkaas lactosevrij
- 1.5 Teen Jumbo Knoflook
- 25 g Cashewnoten, gezouten
- 10 Zongedroogde Tomaten
- 5 tl Italiaanse kruiden
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Pasta met spinazie en roomkaas (lactosevrij) op tafel.
- Kook de pasta volgens de verpakking.
- Bak de kipfilet op hoog vuur tot deze niet meer roze ziet.
- Voeg de kleingesneden knoflook toe en bak nog even mee.
- Temper het vuur en voeg de spinazie toe. Het lijkt misschien heel veel, maar dat slinkt zo in!
- Roer de roomkaas door het gerecht en voeg de zongedroogde tomaatjes en cashewnootjes toe.
- Voeg kruiden en zout naar smaak toe.
- Serveer de lactosevrije pasta met "roomkaas" en geniet!