Vanille creme
Smulweb
Een zelfgemaakte vanille crème dat heerlijk smaakt als toetje of bij een lekker stuk taart. Gemaakt verse vanille en crème fraîche is alles wat je nodig hebt. Veel kookplezier!
10 min bereiden dessert 5 personen
Ingrediënten
- 1000 ml Halfvolle melk
- 100 g Custardpoeder
- 150 g suiker
- 50 g Crème Fraîche
- 3 Jumbo Vanillestokje
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Vanille creme op tafel.
- Weeg alle ingrediënten af.
- Kook de melk met de vanille.
- Meng de custard met suiker. Voeg een beetje melk toe aan de custard en roer alle klontjes er goed uit.
- Voeg het custardmengsel toe aan de kokende melk. Roer regelmatig en laat kort doorkoken.
- Haal de pan van het vuur en laat het iets afkoelen. Voeg de crème fraîche toe en roer goed door.