Krokante gefrituurde kippenvleugels
Smulweb
Maak je vingers maar vast vies met deze krokante gefrituurde kippenvleugels! Eenvoudig gekruid met kipkruiden en geroosterd paprikapoeder. Dip in Surinaamse zoetzuur en ontdek krokant en goudbruin filet.
25 min bereiden borrel 1 persoon
Ingrediënten
- 1000 g Kippenvleugels
- 100 g Rijstmeel
- 1.5 g Zout
- 1.5 g Peper wit
- 1 tl gerookte-paprikapoeder
- 1 tl Mix voor kip
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Krokante gefrituurde kippenvleugels op tafel.
- Meng in een kom 2 eetlepels water, een flinke theelepel zout en witte peper goed door elkaar. Roer de vleugeltjes goed door het mengsel.
- Kruid de rijstmeel naar wens met bijvoorbeeld kipkruiden en geroosterd paprikapoeder. Doe de gekruide rijstmeel in een andere schaal.
- Meng de vleugeltjes met het gekruide meel en klop overtollig meel eraf.
- Frituur de vleugeltjes circa 6 minuten op 180°C tot ze goudbruin zijn.
- Serveer de kippenvleugels met Surinaamse zoetzuur en geniet! Je kan ook bloem gebruiken, maar rijstemeel geeft een beter resultaat.