Rozijnenwegge met roomkaas en aardbei
Magazine
Geniet van deze verrukkelijke rozijnenwegge met romige roomkaas en sappige aardbeien. Maak het geheel af met geschubde aardbeien, gegolfde plakjes kiwi en een fris oog van blauwe bessen.
10 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 4 sneetjes Goudeerlijk rozijnenwegge
- 4 el verse roomkaas
- 200 g aardbeien
- 2 kiwi’s
- 4 Blauwe bessen
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rozijnenwegge met roomkaas en aardbei op tafel.
- Verdeel de boterhammen over 4 borden Leg het brood schuin op het bord.
- Besmeer het brood met de roomkaas.
- Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd in plakjes. Maak op de helft van de boterhammen schubben van iets overlappende plakjes aardbei.
- Schil de kiwi’s en snijd in plakjes. Halveer de plakjes en snijd ze doormidden. Maak van de plakjes kiwi golven onder de vis.
- Maak een oog van de blauwe bes.