Ei met paprika en ui
Smulweb
Deze smaakvolle ei met paprika en ui is een zinvolle optie voor de lunch. Het kruid mengsel en stukjes paprika en ui zorgen voor wat extra pit. Snijd de paprika en ui in kleine stukjes en kluts vervolgens de eieren in een kom. Bak het geheel in boter en kruiden totdat de eieren volledig gestold zijn. Klaar om te serveren!
10 min bereiden lunch/brunch gerecht 1 persoon
Ingrediënten
- 1 Rode paprika
- 2 Scharreleieren M
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 0.5 Uien
- 1 tl Kerriepoeder
- 1 tl Peterselie gedroogd
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ei met paprika en ui op tafel.
- Snijd paprika en ui in kleine stukjes.
- Kluts de eieren in een kom.
- Verhit boter in de pan en giet het geklutste ei erin.
- Voeg vervolgens de ui en paprika toe aan de pan, samen met de kruiden.
- Bak het geheel tot de eieren volledig gestold zijn.