Mijn selectie

Pompoen Makkelijk recepten

Zelf Pompoen Makkelijk gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Pompoen Makkelijk recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Volkorencouscous met pompoen, kipfilet en abrikozenTip van Jumbo

Volkorencouscous met pompoen, kipfilet en abrikozen

Foodcoach badge Foodcoach

Volle volkorencouscous met pompoenblokjes, kipreepjes, zoete gedroogde abrikozen, munt en ras el hanout kruiden. Verantwoord genieten mét de smaak van de Marokkaanse keuken!

25 min bereiden 1 persoon

(0)

Ingrediënten

  • 65 g (volkoren)couscous
  • 150 g Pompoen Blokjes
  • 60 ml Water
  • 4 stuks Gedroogde abrikozen
  • 1 tl Râs al hânout
  • 50 g Gerookte kipreepjes
  • 1 takjes Verse munt

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Volkorencouscous met pompoen, kipfilet en abrikozen op tafel.

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Meng de pompoenblokjes met de ras el hanout kruiden en verdeel over de bakplaat.
  3. Rooster de pompoenblokjes 20-25 minuten in de voorverwarmde oven.
  4. Bereid de couscous volgens de aanwijzing op de verpakking.
  5. Snijd de gedroogde abrikozen en de verse munt fijn.
  6. Meng de couscous met de geroosterde pompoenblokjes, kipreepjes, gedroogde abrikozen en fijngesneden munt.