Volkorenwrap met gekruide kip, paprika en zilvervliesrijst
Foodcoach
Een voedzame, volkorenwrap gevuld met gekruide kip, knapperige paprika en zilvervliesrijst. Perfect voor een snelle en voedzame maaltijd op een drukke doordeweekse dag!
20 min bereiden hoofdgerecht 1 persoon
Ingrediënten
- 2 stuks volkoren tortilla
- 75 g Zilvervliesrijst
- 200 g scharrelkip filet
- 2.5 tl Kerriepoeder
- 1 stuks Rode paprika
- 0.2 stuks Uien
- 1 tl Olijfolie
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Volkorenwrap met gekruide kip, paprika en zilvervliesrijst op tafel.
- Snijd de kipfilet in blokjes en meng met de kerriepoeder.
- Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Pel en snipper de ui en snijd de paprika in stukjes.
- Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de ui.
- Voeg de gekruide kipfilet en paprika toe en bak goed gaar.
- Beleg de wraps met de kip en rol op. Serveer met de rijst.