Gevulde keizer
Magazine
De gevulde keizer. Holle broodjes gevuld met groenten, bedekt met een laagje ei en geserveerd met een plakje kaas. Krokant gebakken in de oven voor een smaakvolle start van je dag.
25 min bereiden ontbijt 4 personen
Ingrediënten
- 4 kaiserbroodjes naturel
- 1 restje gekookte of gebakken groenten (bijv. Courgette, ui, paprika, tomaat, ca. 100 g)
- 3 Jumbo scharreleieren (doosje à 10 stuks)
- 2 plakjes Campina jong belegen kaas
- 1 bakplaat
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gevulde keizer op tafel.
- Stop de broodjes de avond van tevoren in een boterhamzakje om zacht te worden.
- Verwarm ’s ochtends de oven voor tot 180 ºC. Snijd een kapje van de broodjes. Hol met een lepel de broodjes tot op 1 cm van de korst uit.
- Vul de broodjes met de groenten. Schenk het ei over de groenten en leg er een plakje kaas op.
- Bak de broodjes in de voorverwarmde oven in 20 min. krokant en gaar.