Gevulde croissant, ei met spek
Jumbo
Een knapperige croissant gevuld met een zacht gegaard eitje, hartige bacon en gesmolten belegen kaas. De oven zorgt voor een warm, romig geheel met een perfecte balans tussen zout en comfortfood. Afgewerkt met peterselie is het een ideaal hartig ontbijtcroissantje.
15 min bereiden ontbijt 1 persoon
Ingrediënten
- 1 stuk Croissant
- 1 stuk ei
- 15 g geraspte belegen kaas
- 1 plak streaky bacon naturel
- 2 g Zout
- 1 g peper
- 1 takje krulpeterselie
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gevulde croissant, ei met spek op tafel.
- Verwarm de oven voor op 160ºC
- Snijd de croissant voorzichtig aan de bovenkant open. Snijd er een puntje uit, duw de binnenkant een beetje naar binnen, zodat er ruimte voor een ei ontstaat.
- Breek het ei en giet voorzichtig in de croissant.
- Snijd de streaky bacon in plakjes en strooi over de croissant.
- Bestrooi met de kaas en kruid met peper en zout.
- Gaar het ei ongeveer 15 min in de oven.
- Garneer het croissantje met de peterselie