Rijstepap met kokosdrink
Foodcoach
Rijstepap wordt vaak gemaakt van gewone melk. Maar deze variant met kokosdrink is verrassend lekker! De sushirijst krijgt een tropische twist dankzij de romige kokossmaak en de rijstepap krijgt een iets stevigere textuur.
25 min bereiden hoofdgerecht 1 persoon
Ingrediënten
- 420 ml Kokosdrink
- 85 g Sushirijst
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rijstepap met kokosdrink op tafel.
- Doe de sushirijst in een grote pan.
- Voeg de kokosdrink toe.
- Breng het geheel al roerende aan de kook.
- Laat rustig doorkoken tot de rijst het vocht heeft opgenomen.
- Schep in een kom.