gebakken groente met oestersaus
Smulweb
Gebakken groente met een lekkere twist: oestersaus. Ideaal als bijgerecht om te serveren bij wokgerechten of om gewoon op zichzelf te eten. De kool of paksoi wordt kort gebakken in olie en knoflook en vervolgens afgemaakt met de oestersaus. Smullen maar!
10 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 500 g Jumbo Chinese Kool
- 3 el Olijfolie
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 2 el Oestersaus
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke gebakken groente met oestersaus op tafel.
- Snijd de kool of paksoi in reepjes en pel de knoflook en pers deze uit.
- Verwarm olie in een wok en bak de uitgeperste knoflook goudbruin.
- Voeg de kool of paksoi toe en roer goed door.
- Voeg vervolgens de oestersaus toe en bak alles nog ongeveer 3 minuten op een laag vuur. Zorg ervoor dat de kool knapperig blijft.