Mijn selectie

Courgette Lunch-brunch-gerecht Oosters recepten

Zelf Courgette Lunch-brunch-gerecht Oosters gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Courgette Lunch-brunch-gerecht Oosters recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Naanbroodje kerrieTip van Jumbo

Naanbroodje kerrie

Magazine

Met dit naanbroodje kerrie van gegrilde groenten en vegetarische specialiteit hoef je niet meer naar de take-away. Voor dit smakelijke gerecht hoef je alleen de groenten maar kort te grillen en de naan even op te warmen. Simpel en superlekker!

15 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 100 g Stegeman vegetarische specialiteit kerrie
  • 1 Courgette
  • 1 paprika
  • 2 el Olijfolie
  • 4 mini-naanbroodjes knoflook koriander
  • 1 grillpan

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Naanbroodje kerrie op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C.
  2. Snijd de courgette in schuine schijfjes van een ½ cm dik en snijd de paprika in reepjes. Bestrijk de groenten met de olie. Verhit de grillpan en gril de groenten in 5-6 min. beetgaar. Keer halverwege.
  3. Bak intussen de naans in de voorverwarmde oven volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. Snijd de naanbroodjes open, beleg met de gegrilde groenten en de vegetarische specialiteit en serveer.