Zelf Tijm Makkelijk Ovenschotel gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Tijm Makkelijk Ovenschotel recepten van Jumbo.


Uitgelicht recept

Kipschotel met pompoen en wortelTip van Jumbo

Kipschotel met pompoen en wortel

Magazine

Ontdek een heerlijk recept voor een kipschotel met pompoen en wortel. Malse stukjes kip, zoete pompoen en knapperige wortels worden gecombineerd tot een smaakvol gerecht dat zowel hartig als zoet is. Een heerlijk recept om van te genieten.

45 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 300 g Wortel
  • 1 Groene paprika
  • 400 g Pompoenblokjes
  • 1 el Zonnebloemolie
  • 350 g scharrelkipdijfiletblokjes
  • 600 g voorgekookte aardappelschijfjes
  • 1 el gedroogde tijm
  • 390 g Aardappel anders
  • 1 ovenschaal (ca. 20 x 30 cm)

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Kipschotel met pompoen en wortel op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Maak de wortel schoon en snijd in plakjes van ca. ½ cm. Snijd de paprika in reepjes.
  2. Kook de wortel samen met de pompoen 5 min.
  3. Verhit de olie in een wok en roerbak de kip 4 min. Bak de paprikareepjes 1 min. mee.
  4. Voeg de groenten, kip, aardappelschijfjes en tijm samen in een ovenschaal. Meng er voorzichtig de Aardappel Anders saus doorheen en bak de schotel ca. 35 min. in de oven.