Ingrediënten
- 1000 g Kipfilet
- 6 Aardappelen
- 1 Rode paprika
- 2 Uien
- 3 Bosui
- 8 Tomaten
- 2 Prei
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 2 Rode peper
- 1 tl Kerriepoeder
- 1.5 g Komijnzaad
- 2 Groene peper
- 1 snufje Peper zwart
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Turkse kip ovenschotel op tafel.
- Maak alle groenten schoon en snijd ze in grove stukken.
- Zet de oven aan, alleen de onderste warmtebron, op 180 graden.
- Roerbak de groenten en aardappels in een wok. Voeg dan de kerrie en komijnzaad toe, wees ruim met de kerrie.
- Als alles goed door elkaar gehusseld is, is het klaar.
- Vet een braadslede in met 1 pakje margarine op de bodem. Leg het vlees onderop en vervolgens de groentemix erover.
- Zet de braadslede ongeveer 1,5 uur in de oven (onderwarmte) op 180 graden.