Ingrediënten
- 1 Rode paprika
- 1 Courgette
- 125 g Champignons
- 1 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 2 tl Kerriepoeder
- 100 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 200 ml Halfvolle melk
- 8 Scharreleieren M
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Quiche met champignons en courgette op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Meng de paprika, champignons en courgette door elkaar en verdeel het mengsel over de ovenschaal.
- Doe ui en knoflook met kerrie, kaas en melk in een kom en klop de eieren erdoor. Breng eventueel op smaak met zout en peper.
- Giet het eimengsel over de groenten in de ovenschaal.
- Zet het in de oven en laat in 35 minuten gaar worden.