Mijn selectie

Paprika Soep Overig recepten

Zelf Paprika Soep Overig gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Paprika Soep Overig recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboPittige bruinebonensoep zonder vlees

Pittige bruinebonensoep zonder vlees

Smulweb badge Smulweb

Deze pittige bruinebonensoep zonder vlees is een goede afwisseling voor vleeseters en is perfect voor vegetariërs. Maak de bouillon van de tablet, bak groenten goed aan, pureer de uitgelekte bruine bonen, voeg de bouillon toe en wat kruidnagelpoeder en geniet van deze lekkere, stevige soep.

25 min bereiden soep 4 personen

(1)

Ingrediënten

  • 1 Rode peper
  • 1 Rode paprika
  • 2.5 Jumbo wortelen 1kg
  • 2 Uien
  • 1 Prei
  • 370 g Bruine bonen
  • 0.1 g Kruidnagel
  • 1 Tuinkruidenbouillontablet
  • 0.3 el Olijfolie
  • 1 el Bladselderij

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Pittige bruinebonensoep zonder vlees op tafel.

  1. Maak de bouillon van de tablet.
  2. Bak in een theelepel olie de rode peper, paprika, wortel, selderij, prei en ui goed aan.
  3. Pureer de uitgelekte bruine bonen (in de blender, keukenmachine, of staafmixer) en voeg die toe. Als je een staafmixer gebruikt, zet je deze in de pan (vuur uit) en maak je er snel een gladde massa van.
  4. Voeg de bouillon toe en kijk hoeveel je nodig hebt voor een lekkere stevige soep.
  5. Voeg als de soep bijna gaar is wat kruidnagelpoeder toe.