Zelf Mediterraan Pasen gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Mediterraan Pasen recepten van Jumbo.


Uitgelicht recept

Tip van JumboJumbo’s rustiek brood dadel–vijgen

Jumbo’s rustiek brood dadel–vijgen

Jumbo badge Jumbo

Een rustiek brood met de zoete smaak van dadel en vijg, belegd met romige mascarpone. Olijfolie en een snuf zeezout maken het lekker simpel en verrassend smakelijk.

10 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

(2)

Ingrediënten

  • 200 g Mascarpone
  • 3 el Extra vierge olijfolie
  • 1 snufje Zeezout
  • 4 sneden rustiek brood dadel-vijgen (verkrijgbaar in winkel)

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Jumbo’s rustiek brood dadel–vijgen op tafel.

  1. Rooster het brood licht in de oven of broodrooster tot krokant aan de buitenkant en zacht vanbinnen.
  2. Klop de mascarpone kort los zodat deze smeerbaar wordt.
  3. Besmeer elke plak brood royaal met mascarpone.
  4. Druppel de olijfolie erover.
  5. Bestrooi met een snuf zeezout.