Ingrediënten
- 200 g Mascarpone
- 3 el Extra vierge olijfolie
- 1 snufje Zeezout
- 4 sneden rustiek brood dadel-vijgen (verkrijgbaar in winkel)
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Jumbo’s rustiek brood dadel–vijgen op tafel.
- Rooster het brood licht in de oven of broodrooster tot krokant aan de buitenkant en zacht vanbinnen.
- Klop de mascarpone kort los zodat deze smeerbaar wordt.
- Besmeer elke plak brood royaal met mascarpone.
- Druppel de olijfolie erover.
- Bestrooi met een snuf zeezout.