Pasta met spinazie gehakt en tomaat
Smulweb
Een heerlijke combinatie van pasta met spinazie gehakt en tomaat. Met uien, knoflook, tomatenpuree en ketjap geef je deze simpele saus extra smaak. En geserveerd met kaas smaakt het nóg lekkerder.
15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 300 g Witte pasta ongekookt
- 500 g Rundergehakt
- 400 g spinazie
- 1 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 70 g Tomatenpuree
- 3 Tomaat
- 1 tl Italiaanse kruiden
- 1 el Ketjap manis
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pasta met spinazie gehakt en tomaat op tafel.
- Kook pasta in een aparte pan (met een bouillonblokje indien gewenst). Ontdooi spinazie eventueel in een andere pan.
- Snipper uien, snijd knoflook in plakjes en tomaten in kleine partjes.
- Fruit uien in een hapjespan met knoflook. Voeg gehakt toe en bak mee. Voeg een blikje tomatenpuree toe en bak even mee voor extra smaak. Voeg daarna de (ondooide) spinazie toe en meng goed. Breng op smaak met ketjap en Italiaanse kruiden.
- Voeg aan het einde de tomatenpartjes toe en verwarm ze even mee. Serveer de saus over de pasta.