Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 5 stappen deze heerlijke Vlinderpasta met snelle gehaktsaus op tafel.
- Kook de pasta in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Verhit intussen de olie en fruit de ui en de uitgeperste knoflook in ca 3 minuten goudgeel en glazig. Voeg het gehakt toe en bak het al omscheppend bruin en rul.
- Bak de paprika's 5 minuten mee. Schep de inhoud van de pot saus en 1/2-1 dl heet water toe en breng alles aan de kook.
- Breng de saus eventueel op smaak met peper en zout.
- Serveer de saus over de gekookte pasta.
