Mijn selectie

Italiaans Pasta recepten

Zelf Italiaans Pasta gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Italiaans Pasta recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboPasta bolognese met tomaten spaghetti

Pasta bolognese met tomaten spaghetti

Magazine badge Magazine

Proef de klassieke smaak van pasta bolognese met tomaten spaghetti. De sappige gehakt-tomatensaus wordt geserveerd bovenop heerlijke, al dente gekookte spaghetti. Een favoriete Italiaanse maaltijd die nooit teleurstelt. Buon appetito.

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(3)

Ingrediënten

  • 300 g Knorr tomaten spaghetti
  • 2 Knorr groentebouillon tabletten
  • 200 g De Vegetarische Slager rul gehackt
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1 winterwortel
  • 1 rode paprika
  • 1 courgette
  • 700 ml passata
  • 2 tl gedroogde oregano
  • 1 Parmezaanse kaas snippers
  • 1 verse basilicum

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta bolognese met tomaten spaghetti op tafel.

  1. Bak het gehackt bruin in een koekenpan.
  2. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Bak een paar minuten.
  3. Snijd de wortel, paprika en courgette in kleine blokjes. Voeg dit toe en bak mee.
  4. Voeg de passata toe en kruid de bolognesesaus met de bouillonblokjes en oregano. Laat de saus minimaal 10 min. zacht doorkoken. Voeg de laatste 4-5 min. het gehackt toe en laat mee sudderen. Hoe langer, hoe smaakvoller de saus.
  5. Serveer je pasta bolognese met Parmezaanse kaas en verse basilicum.