Mijn selectie

Overig Pasta recepten

Zelf Overig Pasta gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Overig Pasta recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Spaghetti a la sonja bakkerTip van Jumbo

Spaghetti a la sonja bakker

Smulweb

Met deze spaghetti à la Sonja Bakker waan je jezelf weer even in Italië. Een smaakvolle saus van gehakt met groenten, wijn en bouillon. En als het goed is, wil niemand meer wat anders.

45 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 Uien
  • 2 Teen Jumbo Knoflook
  • 2 Jumbo wortelen 1kg
  • 180 g Bleekselderij
  • 500 g Rundergehakt
  • 3 el Ketchup
  • 200 g Runderbouillon
  • 100 ml Rode Wijn
  • 400 g Spaghetti

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Spaghetti a la sonja bakker op tafel.

  1. Snipper ui en knoflook, snijd bleekselderij en wortels klein.
  2. Verhit olie in een braadpan. Voeg gehakt toe en rul dit. Voeg vervolgens ui, knoflook, wortel en selderij toe en bak gedurende 3 minuten mee.
  3. Voeg wijn, bouillon en ketchup toe. Breng al roerende aan de kook.
  4. Laat het mengsel 30 minuten zachtjes pruttelen.