Taco bells crunchwrap supreme
Smulweb
De Tex-Mex klassieker Crunchwrap Supreme van Taco Bell maak je nu gewoon thuis. Knapperige cordita’s gevuld met pittig gekruid gehakt, guacemole en frisse sla. Afgemaakt met srirachasaus.
15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 300 g Rundergehakt
- 6 Tortilla
- 100 g Ijsbergsla
- 2 Tomaat
- 2 Avocado
- 1 el Crème Fraîche
- 100 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 5 tl Chilipoeder
- 1 tl Komijnzaad
- 1 tl uienpoeder
- 1 tl Knoflookpoeder
- 1 tl Oregano gedroogd
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Taco bells crunchwrap supreme op tafel.
- Bak de cordita's in zonnebloemolie tot ze knapperig zijn. Bestrooi ze daarna met een beetje van het kruidenmengsel.
- Bak het gehakt met de rest van het kruidenmengsel tot het gaar is.
- Prak de avocado's en meng met de crème fraîche en een beetje peper en zout.
- Snijd de tomaten in blokjes en de sla in kleine reepjes.
- Bekleed de grote tortilla's met een laagje gehakt, vervolgens met de cordita, dan met een laagje guacamole, vervolgens de salade en dan de kaas.
- Vouw de tortilla's dicht in een rondje en plaats om het gat te dichten 1/4 van een tortilla in het midden.
- Bak de tortilla tot hij krokant is en serveer met sriracha.