Pastasalade met tonijn en mais
Smulweb
Deze heerlijke pastasalade met tonijn en mais is perfect voor tijdens warme zomerdagen. De tonijn wordt gemengd met paprika, bosui, doperwten en een sausje van yoghurt en mayo met knoflook. Laat de salade even afkoelen in de koelkast en geniet.
15 min bereiden hoofdgerecht 2 personen
Ingrediënten
- 125 g Penne
- 160 g Tonijn in water, blik
- 150 g Maïs
- 400 g Doperwtjes extra fijn
- 0.5 Rode paprika
- 1 Ui
- 2 Bosui
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 3 el Mayonaise
- 3 el Yoghurt
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pastasalade met tonijn en mais op tafel.
- Kook de pasta beetgaar en spoel af met koud water.
- Pel en snipper de ui en snijd de bosui in kleine ringetjes. Pel de knoflook. Snijd de paprika in kleine blokjes. Laat de mais en doperwten uitlekken. Giet de tonijn af en verdeel met een vork in kleine stukjes.
- Neem een grote kom en meng pasta, tonijn, paprika, mais, doperwtjes, ui, bosui doorelkaar.
- Meng in een klein kommetje mayo en yoghurt door elkaar. Knijp daar de knoflook boven uit. Breng eventueel op smaak met zout en peper en schep dit vervolgens door de salade.
- Zet de salade een paar uur in de koelkast zodat hij lekker koud is.